味噌作り2月24日 報告

 コロナ禍前に行っていた味噌作り。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早くお味噌を作りたいというお声がたくさん届いての再開です。

定員15名での開催と思って募集しましたが、35名ほどの申し込みがあり、午前と午後の2グループで行いました。

祝日開催だったので、ファミリーでの参加がありました。子どもが味噌玉を丸めると常在菌で美味しくなるのだそうです。出来上がりが楽しみですね。

和紙で蓋をして完了！

午後からのグループです。

お兄ちゃんも上手にお手伝い♪　美味しくなあれ♪